Nuevo León emerge como destino vinícola con cinco bodegas top

Nuevo León se consolida como destino emergente en la industria vinícola mexicana con viñedos distribuidos en ocho municipios que ofrecen experiencias de enoturismo, catas y actividades al aire libre en entornos naturales.

La viticultura neoleonesa se extiende por Allende, Bustamante, Cadereyta, García, Higueras, Linares, Montemorelos y Santiago, aprovechando la geografía y clima de la región para producir vinos de calidad que atraen a visitantes nacionales e internacionales.

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Principales bodegas y experiencias

Viñedo Garza Moschen en Allende ofrece recorridos por viñedos, catas en restaurante, picnics y maridajes. Sus espacios naturales son ideales para eventos privados y escapadas románticas con paisajes espectaculares.

Casa Don Régulo, también en Allende, produce vinos artesanales Siré Merlot y Siré Cabernet Sauvignon. Su programa “Tardes de Viñedo” incluye cata de tres vinos con recorridos guiados por el fundador en espacios al aire libre.

Bodega Dos Mundos se ubica en el Cañón del Álamo a 1,900 metros sobre el nivel del mar. Como uno de los pocos viñedos orgánicos del estado, ofrece armonización gastronómica entre vinos y sabores del noreste mexicano.

Vinícola Maravillas en Linares, pionera desde 1996, elaboró la primera botella con uva 100% neoleonesa en 2006. Con seis hectáreas de viñedo, cultiva merlot, cabernet sauvignon, syrah, pinot noir, tempranillo y cabernet franc. Ofrece catas de seis etiquetas, hospedaje rústico y “Camping enológico” con temazcal.

Bodega Vinícola Alere en Marín, inaugurada en 2023, es un proyecto conjunto de la UANL y el Gobierno de Nuevo León. Cuenta con tecnología de punta, sala de degustación y brinda asesoría para establecer viñedos, además de diplomados en vitivinicultura.